酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈等)其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

　　近年来我国旅游总人次总体呈逐年增长态势，2019年旅游总人次为64.8亿人次。随着我国旅游人群的不断扩大，我国酒店数量总体呈逐年增长态势，但近两年增速放缓，2019年酒店数量为88.4万家，酒店业市场规模为5386亿元。2019年我国连锁酒店门店数量较多的企业主要有OYO中国，门店数量达19000家，远高于其他连锁酒店;客房数量较多的主要为锦江国际，共100.2万间，位列全国第一。

　　2010-2019年我国旅游总人次总体呈逐年增长态势，年均复合增速为12%。2019年我国旅游总人次为64.8亿人次，同比增长11.1%。

　　我国酒店数量总体呈逐年增长态势，近两年增速放缓，2019年酒店数量为88.4万家

　　2010-2019年我国酒店数量总体呈逐年增长态势，年均复合增速为4%。2019年我国酒店数量为88.4万家，同比增长2%。

　　我国酒店业市场规模总体呈逐年增长但增速放缓态势，2019年酒店业市场规模为5386亿元

　　2010-2019年我国酒店业市场规模总体呈逐年增长态势，但增速逐年放缓。2019年我国酒店业市场规模为5386亿元，同比增长2%。

　　2019年我国连锁酒店门店数量较多的企业主要有OYO中国，门店数量达19000家，远高于其他连锁酒店

　　2019年我国连锁酒店门店数量较多的企业主要有OYO中国，门店数量达19000家，远高于其他连锁酒店;其次为锦江国际，门店数量为10005家，但仍与OYO门店数量差距较大。华住酒店、尚美生活酒店、首旅如家和都市酒店门店数量在3000-6000家左右。

　　2019年我国连锁酒店客房数量较多的主要为锦江国际，共100.2万间，位列全国第一

　　2019年我国连锁酒店客房数量较多的主要为锦江国际和OYO中国，其中锦江国际客房数量共100.2万间，位列全国第一;OYO国际次之，客房数量为86.4万间。华住酒店和首旅如家客房数量在30-60万间之间;格林酒店、尚美生活酒店、都市酒店和东呈国际客房数量在22-24万间左右;开元酒店和住友酒店客房数量均小于10万间。

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