值此祖国母亲70华诞之日，酒店高参特别策划了此选题，记录中国酒店业走过的70年。透过具有代表性的事件、酒店，了解中国酒店业的发展趋势。为了尽可能不错过每一年的重要事件，高参团队广泛搜罗了各大网站、各类书籍、各种资料，但仍然有一些内容需要考究。

　　在梳理中国酒店业70历程中，小编热血澎湃，感慨万千。中国酒店业的历程是中国发展历程的缩影。经历了从最开始的“国宾馆”时代，这些宾馆专门服务于领导人，到逐渐“步入民间”，进入激烈的酒店业竞争浪潮中。

　　80年代后，国际酒店集团陆续进入中国市场，一时之间，高星酒店被“国际”号占领。与此同时，一批民族酒店蓄势待发，如雨后春笋般落地生根。

　　中国旅行社始于1949年11月建立的厦门华侨服务社（即后来厦门中国旅行社），是新中国的第一家旅行社。后在北京成立中国旅行社总社。

　　1951年锦江饭店挂牌，新上海第一个国宾馆诞生。其中，锦江饭店锦北楼建成于1929年。在锦江饭店找到了最喜欢吃的红烧肉，人民公社运动在这里终结。

　　苏州南园宾馆，原系蒋介石在苏州的花园别墅所在地，1952年成为苏州市国宾馆。2003年，江苏国泰国际集团对南园宾馆进行管理。2005年，该集团出资2.6亿元人民币对宾馆进行全方位的改造，使之成为苏州最具特色的五星级园林式商务酒店。

　　1953年，占尽西湖绝佳位置的“西湖第一名园”刘庄被定为浙江第一招待所。以刘庄为首，并上同样在西湖边上的康庄、韩庄等几大庄园，共同构成了如今的西湖国宾馆的前身。其备受毛主席喜爱，曾27次入住西湖国宾馆，最长的一次直接住了三个多月，甚至称这里为“第二故乡”，实实在在把这里当家。

　　1954年，济南饭店隶属于刚成立的山东省机关行政事务管理局，以政务接待为主。1957年12月8日，由北京乘坐专机飞抵济南，再次下榻济南饭店。住在1号楼128房间。

　　1956年春，和平饭店重新启用。其前身是1929年由富有的犹太大亨伊莱亚斯维克多沙逊建成的华懋饭店。

　　南京东郊国宾馆的前身是1957年启用的紫金山招待所（毛主席行宫之一），位于钟山景区明孝陵、紫霞湖东侧（紧邻网红景点“美龄宫”）。出于保密需要，一直被称为“中山陵5号”。2005年，“中山陵5号”更名为：南京东郊国宾馆， 从传统政府招待所模式中走出，加入到国际高星级酒店竞争。同时，它还是影视剧《人民的名义》的重要拍摄地。

　　1958年，苏州饭店开业。坐落于古城东南角，东傍举世闻名的京杭大运河，西邻全国四大名园的网师园，饭店占地面积60000余平方米。2009年被海航集团收购后。

　　钓鱼台国宾馆于1959年国庆前夕建成，坐落在北京西郊阜成门外古钓鱼台风景区，南北长约一 公里，东西宽约0.5公里，总面积42万平方米。钓鱼台国宾馆有十几栋楼房，楼房从钓鱼台东门北边，按逆时针方向依次编号。钓鱼台国宾馆至今已接待1300余位外国元首和政府首脑下榻，并成为党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近1000人次。

　　京西宾馆始建于1959年，苏式建筑风格，坐落在北京西长安街，与中华世纪坛、中央电视台、军事博物馆隔路相望。京西宾馆隶属于中国人民总参谋部，主要接待国家、军队高级领导，并设有国家主要领导人套房，是、国务院举行高规格大型重要会议的场所，有着中国“会场之冠”的美誉。

　　上海西郊宾馆始建于1960年，宾馆占地约1200亩，馆内河流蜿蜒，遍植名木古树，独具特色的亭台楼榭与小桥流水浑然天成。历年有2001年上合组织成员国六国元首非正式会晤及上合组织五周年庆典、APEC中美峰会等重大活动在馆举行。和同志曾在此下榻，宾馆还曾接待了包括 上海西郊宾馆 英国女王、日本天皇、美国总统奥巴马以及英、法、俄等各国总统在内的百余位各国元首。

　　1961年8月，中州宾馆正式开业。该宾馆建筑面积1.7万平方米，共４层，150个客房，300张床位；整座建筑设计新颖，高大宏伟，仅一楼大堂面积就有600方米。世纪60年代，郑州市金水东路一片荒芜，拔地而起的中州宾馆在人们看来，“巍峨壮观，富丽堂皇”。时光荏苒，中州宾馆早已“步入民间”，变成一个拥有五星级酒店的国际化集团。

　　1962年11月，华侨大厦开业，是一栋五层的苏联风格的高楼。它不仅是佛山当时最高建筑，也是新中国第一座专门接待归国华侨的高级商务酒店。这家佛山唯一的涉外旅游酒店，吸引了许多名人入住。其苏式风格的端庄、大气、沉稳，以磅礴的气势自然而然也就成了整个60年代佛山的城市地标。现已更名为佳宁娜大酒店的华侨大厦。

　　1963年，当时名为香港文华酒店的香港文华东方酒店开业，是文华东方酒店集团旗下的旗舰酒店。不少名人政要曾在此居住，包括已故戴安娜王妃、前英国首相戴卓尔夫人、美国前总统理查德·米尔豪斯·尼克松、福特与老布什，汤告鲁斯、奇云高士拿、马友友、文莱苏丹等。香港著名艺人张国荣也是文华东方酒店的熟客之一，但他在2003年4月1日，在酒店24楼健身室一跃而下丧生。

　　国家旅游局的前身是1964年7月22日由第二届全国人大常委会批准成立的中国旅行游览事业管理局。2018年3月13日，文化和旅游部的成立，意味着旅政管理进入到一个新的阶段。

　　华王饭店成立于1968年，是老中青三代高雄人的共同回忆。根据华王大饭店所发声明表示，受到观光环境前景不明、新饭店陆续加入竞争的影响，以及地主自2011年12月起收高额租金，造成经营成本居高不下，拟自2019年11月起停止营业。

　　蝶来浙江宾馆，始建于1970年，占地307亩，1972年成为浙江省人民政府外事办公室接待单位。2003年为配合“西湖湖西综合保护工程”新三台山路项目的顺利停业改造。经过整体改建，新浙江宾馆于2006年4月20日重新开业。2016年12月，浙江省旅游集团旗下蝶来酒店集团举办“蝶来”酒店品牌发布会，浙江宾馆正式更名为蝶来浙江宾馆。

　　琼南酒楼建于1930年代，后陆续改名为合作社、北方馆等，到1971年更名为“海口饭店”。“这两家酒楼都是1970年代在海南最有影响力的酒店，1980年代，由港商投资兴建的东湖宾馆也是很有名的酒店，那是海南第一次有手扶电梯的酒店。如今这些餐饮老字号全改成商铺了。”

　　1972年，为扩大对外贸易，适应交易会的需要，中央决定在广州兴建白云宾馆。1976年年初，投资2000万的白云宾馆基本完工。楼高120米，共34层(包括地下室一层)，拥有客房718间，为当时中国的第一高楼。1976年6月1日，白云宾馆正式开业。

　　抚顺浑河饭店曾经是抚顺市最大的国营综合性旅社。它始建于1973年，坐落在浑河南岸永安桥头东侧永宁街2号。浑河饭店为五层楼结构。一楼有营业大厅和能容纳300人同时进餐的大餐厅及会议室、医疗室、理发室、浴池及小卖部。旅客进店后，可做到“十不出门”，即就餐、理发、医疗、洗澡、邮寄、购票、寄存、会议、阅览、购买小商品不出门。

　　泰山饭店始建于1975年，是当时国家出资兴建的饮食服务机构。泰山饭店占地42000平方米，总建筑面积2.6万平方米，有600个床位，大小餐厅12个，可供1100人同时用餐。连续多年来，泰山国际登山节以及重要的会展会议，都曾把泰山饭店作为定点饭店。现已停业。

　　1978年杭州新新饭店正式以该名称面世。饭店前身可追溯到19世纪90年代，由上海最早连锁企业“何锦丰洋广杂货号”老板何宝林（宁波鄞县人），在东楼旧址上陆续建成中、西式楼房三幢，称为何庄。1909年董锡赓发现商机，与何宝林之子何积藩合股在何庄开始接待宾客，1913年设计完成英文名为“THE NEW HOTEL”、中文名为“新新旅馆”的店牌。而后董锡赓独自经营，并于1922年建成一幢五层高楼（现称中楼），冠名还是沿用“新新旅馆”。解放后新新旅馆为浙江省委第四招待所，并装修改建东楼、中楼、西楼（孤云草舍）、西子楼（秋水山庄）。

　　1979年3月，金陵饭店破土动工。1983年，金陵饭店开业，是中国第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店有中国第一个高层旋转餐厅，中国第一部高速电梯，中国第一个高楼直升机停机坪，中国首批六家大型旅游涉外饭店之一。

　　1980年 丽晶旗下旗舰酒店香港丽晶酒店开业，并一举成为当时亚洲最佳酒店之一。2001年洲际酒店集团以27亿港币购买下该物业，并改建为旗舰酒店香港洲际酒店。2018年，洲际收购丽晶酒店集团，这家香港洲际酒店将在2021年翻修后恢复其最初名号“香港丽晶”。

　　1980年，中山温泉宾馆开业，是中国第一家中外合作酒店，由港澳著名企业家、何鸿燊先生等人投资兴建，岭南派建筑大师莫伯治先生设计，同志亲笔题名。

　　香港九龙香格里拉大酒店开业，这是香格里拉酒店的第一家店。酒店的装修风格成为香格里拉在很长一段时间内的样板。酒店的香宫中餐厅也成为香格里拉中式餐饮的桥头堡，奠定了其在中餐厅界的地位。

　　1982年4月，我国首家合资饭店——北京建国饭店建成开业。在酒店建设前还有这样一段故事：建国饭店贷款2000万美元，国务院办公会议议而不决。最后是党中央主席兼国务院总理拍板：建合资饭店我们没有经验，但可以试一试。成功了可以推广，不成功就这—个！

　　广州白天鹅宾馆于1983年开业，是新中国第一家由中国人自行设计、自行建设、自行管理的大型现代化中外合资酒店，中国首家中外合资酒店 国内首批三家五星级酒店之一（1990年评级）。接待了40多个国家的150多位元首和政府首脑。

　　1984年，北京丽都假日酒店开业，是洲际集团最早进入中国的一家酒店，也是Holiday Inn品牌成为外籍酒店品牌代名词的开端，丽都饭店时至今日仍然是这一个片区的地标名。酒店的多翼展造型十分特别，也创造了很多中国酒店史上的No.1。在2011年1月1日，酒店脱离假日集团管理，成为港中旅旗下酒店，翻牌为北京丽都维景酒店。

　　1985年，北京喜来登长城饭店开业，成为北京首个纯玻璃幕墙建筑。时任美国总统的里根先生曾在此下榻，那句“现在我们是在中国北京的长城饭店转播里根总统访华的最后一项活动——答谢宴会”被翻译成不同语言，使“长城饭店”这个名字一次又一次地通过电波传向世界各地。2017年，喜来登长城饭店正式脱离万豪。如今在网上，我们看到的是“北京长城饭店（原喜来登长城饭店）”的招牌。

　　1985年，杭州香格里拉饭店开业，它是由西泠饭店和隔壁的杭州饭店合二为一而成。杭州香格里拉饭店是中国大陆首家香格里拉饭店，其东楼原为西泠饭店，建造于1962年，为7层西式建筑。西泠饭店建成后和相邻的杭州饭店一起承接了大量国事接待任务，周恩来总理来杭州基本就入住于此，并配备了单独的办公用房。

　　天津凯悦酒店于1986年开业，标志着凯悦酒店集团正式进入中国市场。酒店于1999年重新装修，楼高19层，共有客房360间套。现已停业。

　　1986年，上海华亭宾馆开业，这是中国旅游业标志性饭店之一，也是徐家汇繁华商业区唯一的一家五星级酒店。

　　顺德仙泉酒店1987年建立，1990年被评为全国县一级行政区域首家四星级酒店。位于顺峰山南麓，大良岭东路3号，建筑面积3800平方米。

　　1988年，上海静安希尔顿酒店开业，标志着希尔顿酒店集团正式进入中国市场。2018年1月1日，上海静安希尔顿酒店与业主合约到期撤牌，变为静安昆仑大酒店。尽管挂牌、撤牌在酒店业十分常见，但当具有里程碑意义的“静安希尔顿”宣布落幕时，还是在人们，尤其是上海市民心中掀起一阵波澜。

　　1988年，浙江开元萧山宾馆开业，是开元旅业集团的母体，开元文化的发源地。2019年3月，开元酒店（股票代码：在香港联合交易所主板成功上市。

　　1988年8月《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准和评定星级的规定》公布，我国饭店业开始星级评定工作。1990年，国家旅游局公布了首批五星级饭店3家，广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、广州花园酒店。

　　1989年，河南省黄河迎宾馆兴建。先后接待过、、、等国家领导人和一些外国政要、高级代表团。

　　1990年，上海新锦江大酒店正式营业，这是中国第一幢全钢结构建筑，高度为153.6米，主楼呈八角形，地面共42层。位于41楼的旋转餐厅曾是远东最大的旋转餐厅，也是上海市中心著名的观赏城市景观的地点。酒店于1993年在上证A股上市，是中国首家上市酒店。

　　1991年。锦江国际(集团)有限公司成立，其为上海市国资委全资控股的中国规模最大的综合性酒店旅游企业集团之一。截至2018年12月31日，已开业酒店数量近9000家，在全球各大酒店集团以旗下开业酒店数量统计排名中位居温德姆之后也是排名第二。

　　1992 年，凯宾斯基进入中国市场，北京燕莎中心凯宾斯基饭店开业。这间酒店展露了很多德国人的美德，重视建筑、热爱干净利落的线条、崇尚实用主义。

　　1993年，上海海仑宾馆开业，作为索菲特品牌进入中国的第一店，这家酒店是伴随着中华第一街南京路步行街的翻新开幕而几乎同步运营起来的，虽然很遗憾因为泳池的关系在当年它并未能挂牌为五星级，而委屈地成为四星级，但在很长一段时间里它都是南京路上的地标酒店，最近的一次翻新也使其重新焕发活力，成为南京路上性价比最高的国际酒店。

　　1993年，维也纳酒店有限公司创立，是中国中档商务连锁酒店知名企业。2016年，锦江股份战略投资维也纳酒店有限公司，维也纳酒店有限公司成为全球前三强酒店集团的成员之一。

　　万达酒店及度假村始于1996年，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华、豪华酒店-万达文华、高端酒店-万达嘉华、高端精选酒店-万达锦华、超中端酒店-万达美华以及精品酒店-万达意悦等六大酒店品牌。

　　扬州迎宾馆于1997年开业，宾馆抱山含水，古朴典雅，树木扶疏，绿草茵茵，让人流连忘返。宾馆以其秀美的环境和优质的服务吸引了众多的商务、会议和旅游客人。宾馆曾经先后成功地接待过、、、、、、等数十位党和国家领导人；接待过法国总统希拉克、泰国王储、泰国公主、西班牙王室成员等国宾。

　　1998年，中国大酒店加入万豪集团，成为中国最早的万豪酒店之一，也是中国最大的万豪酒店，拥有800多间客房。但其实早在4年前，中国大酒店开业，是国内首批中外合作经营的大型五星级酒店。2018年10月31日，广州中国大酒店与万豪的20年合约到期，11月1日，中国大酒店正式脱离万豪集团。

　　1999年，携程旅行网开通，标志着携程的成立，开启了中国在线票务服务公司的新纪元。

　　2000年，中国内地迎来了首家洲际酒店——上海锦江汤臣洲际大酒店。2001年上海举办APEC会议期间，上海锦江汤臣洲际大酒店直接参与了这一重要的历史事件，成功接待了韩国总统金大中、俄罗斯总统普京、日本首相小泉纯一郎等众多政府首脑，以及CEO代表团、CNN新闻记者等众多与会人员。

　　2001年底，由华侨城集团兴建的威尼斯皇冠假日酒店开业，这是当时深圳为数不多的五星级酒店之一，该酒店是中国首座威尼斯文化主题商务度假型酒店，由假日集团以“皇冠假日”品牌经营。2016年5月，酒店正式启动品牌升级战略，酒店名称变更为深圳威尼斯睿途酒店，由华侨城国际酒店管理有限公司全面管理。

　　2002年，四季品牌首次来到中国大陆——上海四季酒店开业。截至目前，四季酒店集团在华开业酒店一共有9家。

　　2005年3月7天连锁酒店第一家分店——广州北京路店开业。7天连锁酒店集团注册成立，2009年，7天酒店便在纽交所成功敲钟。

　　2006年，东呈国际集团正式成立。截至目前，集团旗下拥有超过2000家酒店（含筹建），客房数超过16万，分布于中国、马来西亚、白俄罗斯、柬埔寨等国200多座城市，管理员工数量近6万，忠实会员数超过2500万。东呈每天服务客人超过13万人次，每年超过5300万人次。

　　恒大地产集团于2007年注资进军酒店业，并成立了恒大酒店管理集团，负责地产集团下属酒店的筹建与管理自有酒店品牌——恒大酒店。

　　2008年，北京颐和安缦度假村开业，这是安缦在华第一家酒店。安缦集团对这些古建筑进行了修复和保护，整个修复过程充分体现了设计师对于建筑的悠久历史、原始结构以及材料的尊重和敬畏。度假村采用传统中式设计，完美融合了现代的舒适感受和古典的装饰风格。

　　2009年，美豪酒店品牌在上海创建，旗下拥有美豪、丽致、雅致、美丽豪4个精致商旅连锁酒店品牌。

　　尚美生活集团（原尚客优集团）于2010年在青岛创立。从三四线城市中小规模连锁酒店切入，快速成长为中国酒店规模前5位、全球酒店集团第16位的大型住宿集团。

　　2011年，雅斯特酒店正式创立。雅斯特酒店集团旗下现拥有4大品牌，包括中档商旅酒店“雅斯特酒店”、中高档商旅酒店“雅斯特国际酒店”、城市度假酒店“雅美途酒店”、城市新消费综合体酒店“雅斯菲尔酒店”。

　　洲际酒店集团于2012年推出的华邑酒店及度假村是全球首个专为中国消费者度身打造的国际高端酒店品牌，以“中华待客之道的艺术”赢得了众多宾客的青睐。

　　创立于2013年的亚朵酒店是以阅读和摄影为主题的人文酒店品牌。亚朵的品牌灵感来源于云南省亚朵村，一个中缅边境，怒江边上的一个村子。2013年7月31号，亚朵第一家酒店在西安南门开业。

　　2015 年，复星集团将Thomas Cook的品牌引入中国，双方共同打造旅行社品牌托迈酷客；遗憾的是，英国当地时间9月22日，Thomas Cook正式宣告破产。

　　2016年11月，Airbnb中国正式成立。该公司在其官网上表示，Airbnb希望给中国的用户带来一个新的实体互动形式。自此之后，国外的共享经济公司纷纷进入中国，中国似乎正在迎来一次共享经济的春天。

　　2017年3月28日，世茂集团与全球基金公司喜达屋资本集团达成合作协议，强强联手成立全新合资酒店公司——世茂喜达酒店管理有限公司。根据双方协议约定，世茂集团将获得新公司51%的股权，喜达屋资本将注资并获得新公司49%的股权。

　　2018年10月，携程正式宣布成立丽呈酒店集团，并与上海金茂酒店管理有限公司达成战略合作，共建新型酒店生态圈。

　　12月中，阿里未来酒店盛大开业。从预订登记，到入住体验，再到退房环节，都由人工智能设备提供服务。基于覆盖酒店内全场景的客人身份识别系统，宾客的脸便成了住宿期间的通行证；借助无感体控定位系统，客人离开房间的瞬间，电梯也将自动响应等候。

　　2019年已经过去了四分之三，这一年里中国酒店业起起伏伏，今年还有最后三个月的时间，还将有怎样的“震动”，我们不得而知，因此也不在这里做过多的总结和评价。

　　未来的10年，20年，30年，中国酒店业还将有怎样的辉煌与变革？在这个属于我们的时代里，我们每个人都有话语权。

　　2019年8月-12月，高参学院·酒店总经理总裁班，推出匹配酒店总经理的全能力模型系列课程，能力模块各个击破，国内五大标杆酒店实地考察＋专家封闭式课程，快速提升酒店管理者经营管理水平。

　　高参学院通过众多酒店运营者和OTA运营人士的线个月的OTA认证成长营，全面系统的解决酒店OTA运营难点，即将正式开营。